ケンタッキー州は、州の法律によって、
日曜日のアルコール販売も試飲も禁じられている地域があります。

以前は家に帰って飲めるように、小さなボトルを頂けたそうですが、
今は試飲がＯＫとなり、
お持ち帰りのボトルは、なくなってしまったそうです。

バーボン　チョコレートと、共に頂きました。
（試飲には、年齢を示してあるＩＤが必要です）
我が家は、二人ともあまりお酒を飲まないので、
食事の後、バニラアイスの上にバーボンをかけて頂いています。

１つ１つ手作業で
赤いワックスに浸し、
封蝋されたボトルは、　　　
メーカーズ・マークの
シンボルとなっています。

ここには、何百もの樽が、
格納されています。
ウィスキーが眠っている
倉庫の中を抜けると、
ギフトショップがあります。
　
※ギフト・ショップでお酒を買うと、
メーカーズ・マークの
シンボルとなっている、
ボトルのワックス封蝋体験を
させてもらえます(^o^)丿

でも、その前に、試飲コーナーへ。

1日目のタンクの表面は、
香りは別として見た目は、ぬかどこのような感じ。
日本人的な発想（＞＜）

ガイドさんが肘まで腕を入れて見せます。
参加者達も指を入れて、ちょっとテイスティング。

2日目のタンク、そして3日目のタンクになると、
かなり酸味が強くなって見た目にも、
ぬかどこに水が上がったような感じに変わって来ます。

この建物に入ると、いい香りが漂ってきます。
中には、大きなタンクが、いくつかあり、サワーマッシュを発酵させています。

Danvilleの古い町にある、
Constitution Square State Historic Siteを訪ねてから、
Lorettoにある、Maker's Markへ。

　　　　　　ひとくちメモ

　　　　日曜日に近くのKrogerに行ったら、
　　　　アルコールの入ったケースは、
　　　　全てワイヤーが通され鍵が、
　　　　かかっていました。
　　　　左党の方は、気をつけてね。

樽に詰められたバーボンは、
この大きな貯蔵庫で熟成されますが、

下の段の樽も上の段の樽も
同じように熟成するよう、
段を入れ替えるそうです。

DanvilleからLebanon、Lorettoまでは、
途中ワインディングが続き、
アップ　ダウンもあったりして、
楽しいカントリー　ロードです。

Maker's Markに着くとタイミング良く、
ツアーが始まった所だったので、
合流させてもらいました。

☆オープン時間とツアーの時間は、
左の写真で (^o^)丿

Maker's Mark 公式サイトへ　（生年月日を入力してね）。

飾り窓の赤は、ボトルのワックスの赤だそうです。
ボトルの形にカットされています。